Rang «plötsligt», bara körde förbi. Beläget i den centrala delen av västkusten i Phangan. Om du redan mer eller mindre förstår öns geografi och känner till de viktigaste stränderna, kommer jag att klargöra - i området Ao Hin Kong, bakom det buddhistiska templet Wat Samai Kongka. Om du fortfarande simmar i platsnamn - titta på mina mega urval av Phangan stränder med beskrivningar och foton. Så, Seed to Feed är beläget på en av de mindre banorna på ön och är inte särskilt märkbar under dagen (glödar på natten), på grund av bristen på ljusa tecken och konstiga byggnader a la växthus, nära anläggningen. Och detta, inte mer, inte mindre - egen trädgård.
Artikelens innehåll
Seed to Feed on Phangan
Restaurangen kallas Salad Bar, det vill säga inte ens en restaurang utan en bar. Dess egenhet är att denna vila själv växer gröna för sig själv. Egen plantering upptar ett område med tio gånger mer utrymme än restaurangen själv. Det är tydligt att alla typer av exotiska frukter, kryddor och andra baljväxter här inte kommer att se i deras naturliga miljö, men sallader, örter, lokala frukter och grönsaker finns det gott om. Andra produkter är alla naturliga.
I «Sid Tu Fid» allt är färskt, utan bekämpningsmedel, genetiskt modifierade organismer och andra moderna tillsatser som inte är acceptabla för många vegetarianer, och ännu mer veganer och alla typer av rå matätare finns det många av dem på Phangan. Även om det är konstigt att öl, vin, hemlagade ägg erbjuds här, vilket verkar inte längre vara lämpligt för veganer.
Personligen gillade jag restaurangen mer eller mindre, jag gillar att prova något ovanligt och åka till olika platser hela tiden. Trots att jag gillar thailändsk mat, men hela tiden jag var i Phangan, åt jag det bara ett par gånger. Denna ö är bara det perfekta stället att prova nästan alla världens kök. Specifikt är denna vila en gång för mig.
Jag kommer att lägga till en annan enkel men trevlig design på restaurangen. Ett stort antal trädelar, kuddar, olika belysningar, det finns en bardisk med barstolar där du kan sitta med ett glas smoothie, örtte eller en kopp ekologisk kaffe.
Seed to Feed Salad Bar at Koh Phangan
Information att besöka
Öppettider är från 9 till 22. Parkering är liten men nära ingången.
Priserna är över genomsnittet, så du måste inledningsvis förstå om du ska betala specifikt för detta eller inte. Vanliga köttätare kommer sannolikt inte att gå.
På kartan
Frö för att föda
Frö för att föda
Veganrestaurang, salladbar, salladplantor, frukt och grönsaker växer i närheten.
Restauranginformation.
Veganrestaurang, salladbar, salladplantor, grönsaker och frukt växer i närheten för restaurangens behov. Restauranginformation.
