Traditionella isländska rätter
Mat på Island är för det första välsmakande och tillfredsställande nationella rätter, priserna i lokala institutioner ligger på den genomsnittliga europeiska nivån.
Mat på Island
Isländska köket påverkades av norska, danska och svenska kulinariska traditioner. Isländarnas diet består huvudsakligen av mejeriprodukter, kött, fisk.
På Island bör du prova rostat bröd med smör, sylt och ost (ristaobrauomeoosti); torkad fisk med smör (denna aptitretare kallas “harofiskur”); en mejeriprodukt, som är både mjukost och yoghurt (skyr); korv gjord av fårfärg (slatur); hajkötträtt (hakarl); rökt lamm (hangikjot); lax stek; valköttkotletter; torsk kinder.
Och söt tand kan njuta av bullar, ströda med socker sirap, samt rosa eller brun glasyr.
Om du är en älskare av exotiska, kan du i den isländska huvudstaden smaka på vikingköket - tjurägg tappade i yoghurt, inlagda fenor, blodpudding etc..
På Island kan du äta:
- på kaféer och restauranger där du kan beställa nationella och rätter av nästan alla kök i världen (i landet, särskilt i Reykjavik, är indiska, kinesiska, vietnamesiska, italienska och till och med vegetariska restauranger öppna);
- i matställen och platser där du kan köpa snabbmat (älskare av asiatisk mat kan lätt hitta thailändska snabbmat här).
Vila på Island bör du besöka restaurangen “Pärla”, som ligger i Reykjavik ovanpå en gigantisk varmvattenbehållare. Denna restaurang roterar och gör din måltid speciell “smack”.
Eftersom det ofta är för dyrt att äta på lokala kaféer och restauranger är det tillrådligt att köpa matprodukter i nätverket för budgetaffärer - Bonus och Kronan. Och det är bäst att köpa fisk i fiskbutiker eller basarer - här kommer du att bli förvånad över de många olika valen.
Drycker på Island
Isländska populära drycker är kranvatten (det är det renaste vattnet i världen och säkert att dricka), kaffe, brennivin (lokal potatisvodka).
Du kan köpa alkoholhaltiga drycker i landet i licensierade barer, restauranger, taxfree-butiker av VinBud-monopol (deras kostnad är mycket hög). För att spara pengar rekommenderas att du köper alkoholhaltiga drycker i taxfree-butiker vid ankomst till den internationella flygplatsen.
Gastronomisk tur till Island
Åker på en gastronomisk turné “Smak av Island”, Du kommer att smaka på både traditionella rätter och några kulinariska läckerheter. På Island kommer du att kunna smaka “vulkanisk” bröd, och njut också av en unik karamell gjord av rabarber och smak på det lokala ölet, som bryggs på isländska aromatiska örter. Förutom intryck av de rätter du har smakat, kommer du att uppleva positiva känslor från att besöka lokala attraktioner (som en del av denna turné kommer du att åka på en utflykt till Eyyafyatlayokudl-vulkanen).
Island är känt för sina många naturliga attraktioner - naturreservat, vattenfall, gejsrar, vulkaner, sjöar samt läcker och unik mat..
Foton av Islands rätter -
-
-
