Mat i Ukraina. Matpriser i Ukraina: mat
Traditionellt kök i Ukraina
Maten i Ukraina är varierad och tillfredsställande. Endast vegetarianer kan uppleva näringsproblem, eftersom endast specialrestauranger eller restauranger i stora städer kan skryta med närvaron av vegetarisk mat.
Mat i Ukraina
Ukrainerns diet innehåller spannmål, dumplings med fyllning (keso, potatis, bär), grytor med potatis, ukrainska cue-bollar fyllda med ister och vitlök, torsioner, potatispannkakor, zrazy, crucians bakade i gräddfil ...
Ukrainska köket är populärt över hela världen. När vi kommer hit kommer alla att ha möjlighet att smaka dumplings, dumplings, cheesecakes, ukrainska korvar, vilt, ukrainska borsch ... Det är förvånande att ukrainska borsch har många sorter. Så du kan prova Poltava, Kiev, Lviv, Chernihiv borscht.
Mat i Ukraina höjs till en nationell kult - den har god smak och kvalitet. Semesterfirare kan äta på restauranger, kaféer, snabbmatsanläggningar (internationella nätverk - McDonald's, Yakitoria; nationella nätverk - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
På många ukrainska kaféer får du en meny på ukrainska, ryska och engelska: från den sort du erbjuder kan du välja rätt rätter, som som regel tillagas med sofistikerad teknik och innehåller ett stort antal ingredienser (rätter från potatis och kött dominerar i ukrainska köket).
Drycker i Ukraina
Favoritdrycker av ukrainare är:
- kompott tillverkad av frukt och bär (äpple, päron, körsbär, hallon, aprikos);
- gelé;
- kvass (det är tillverkat av rågbröd samt från bär och frukt);
- honung (naturlig bihonung kokas med vatten).
Om du kommer till Ukraina, se till att prova den nationella alkoholhaltiga drinken - en vodka tillverkad av frukt och bär. Om du vill kan du delta i gastronomiska festivaler, till exempel när du har anlänt till Lviv vid öl- eller kaffefestivalerna.
Om du är intresserad av att lära dig hur tedrinkning genomförs och du vill förstå alla komplikationerna med att laga te, bör du besöka den gamla herrgården i Kiev. Här får du möjlighet att höra historier och skvaller från livet i Kiev-aristokratin.
Gastronomisk tur till Ukraina
Ukraina erbjuder gourmeter för att dra nytta av "läckra" turer. Så om du vill kan du besöka vinkällarna på Krim och Transcarpathia, bekanta dig med Transkarpaterna köket, smaka olika typer av ostar, besöka de bästa restaurangerna i Uzhgorod och Lviv, delta i mästarkurser, tack vare vilka du kan lära dig laga mat av ukrainska rätter.
Eftersom Lviv kallas Ukrainas gastronomiska huvudstad kan du komma hit som en del av en gastronomisk rundtur, som är organiserad på ett sådant sätt att turister kan besöka de mest berömda restaurangerna i Lviv. När du till exempel går på en 4-timmars rundtur kan du besöka 5 restauranger - Gas Gas Lamp, House of Legends, Restaurant, Masoch Cafe, Krivka.
I priset för denna turné ingår en guide och godbitar med specialiteter och drycker..
När du anländer till Ukraina kan du åka på en gastronomisk rundtur genom att välja en rutt (ukrainska, zigenare, ungerska) och dess varaktighet (en dag eller längre) efter eget gottfinnande.
Foton av Ukrainas nationella rätter