Tuapse, livets historia och Adjarian khachapuri

Jag gick nyligen till killarna från Tuapse. De kallade oss på besök när de såg att vi bestämde oss lite resa runt Ryssland. Jag har varit där två gånger i höst. Den första, tillbaka i september, när vi körde i folkmassa, men sedan fastnade vi på Kiseleva rock i några dagar, och de anlände till själva staden för att tillbringa natten rent. Dating skedde inte.

Men bokstavligen en månad senare såg vi inte bara varandra utan gick också tillsammans Mount Turkiet, promenerade längs dolmenna, smakade världens mest utsökta khachapuri och pratade uppriktigt i flera dagar.

Artikelens innehåll

Livets historia

Max och Alexandra bodde i Izhevsk och hade känt varandra sedan barndomen. Men livet visade sig att de tillsammans bara var vuxna och i Tuapse. Killarna bad att inte berätta sin kärlekshistoria, så jag vill bara säga att du kan göra en film på den. Det skulle vara något som liknar mycket som kärlek (Mer än kärlek). Enligt vår gemensamma åsikt med dem är det främsta skälet till att de alla visade sig så bra förtroendet för deras inre röst och intuition, som ibland är mycket saknad i våra liv - människor är vana att tänka och agera impulsivt, eller tvärtom också logiskt. Den sistnämnda själv syndar ofta, men livet är mycket enklare.

Maxim och Alexandra

Maxim och Alexandra

Vi går runt dolmens

Vi går runt dolmens

Dolmen i skogen nära Tuapse

Dolmen i skogen nära Tuapse

Kvistar bundna med miljoner band

Kvistar bundna med miljoner band

Vår kultur tas ofta upp av amerikanska filmer. Ta till exempel en slags melodrama där handlingen börjar med att huvudpersonen får reda på något dåligt om någon från hennes pojkvän, varefter hon packade upp och lämnade. Detta händer inte bara i kärlekshistorier, utan också i många andra genrer. Handlingen skapas endast på grund av utelämnanden, ovilja att lyssna på förklaringarna från en annan person, misstro mot varandra. När min fru och jag ser detta är vi ständigt förvirrade, kan det verkligen hända i livet? Å andra sidan, när äktenskapsbrott gick in i relationerna och redan anses vara normen, vad kan vi annars prata om. Med min konservativa åsikter är det så svårt att förstå. Det finns en känsla av att det blir svårare och svårare för människor att vara tillsammans, så äktenskapsavtal och moderna typer av familj och sexuella relationer är genomtänkta. Två separata världar av män och kvinnor, mellan vilka avgrunden ökar.

Något jag blev distraherad, jag ville berätta om Maxim och Sasha. Helt enkelt, när du lär dig andra människors öde, du ser livet i andra städer och länder, börjar du titta annorlunda på till synes uppenbara saker. Så, om killarna. Maxim är engagerad i SEO-optimering och han har redan 100 av sina webbplatser (en av dem är 2traveliving.ru), och Alexandra är en förstklassig bröllopsfotograf, som redan spelas in i en kö.

Maxim och Alexandra

Maxim och Alexandra

Max tar också ibland upp en kamera

Max tar också ibland upp en kamera

Jag kunde inte låta mig fråga om deras väg till professionell förverkligande. Och allt visade sig vara banalt enkelt: en gång, insåg att det var omöjligt att leva så, gick alla med sin egen verksamhet. Och ett år senare fick de ett jobb så att de inte kunde tänka mer på att arbeta för en farbror och resa. Precis så. Istället för att tänka och tänka, behöver du bara börja göra. Kanske är det hemligheten för framgången för dem som nu är nöjda med sina liv? Kanske de enklaste recepten är de mest fungerande? Naturligtvis i sådana frågor utan tro någonstans. Men om du inte tror på dig själv, bör du inte blanda dig in i ett icke-standardiserat liv ...

Vi pratar till morgonen

Vi pratar till morgonen

Jag hoppas verkligen att vi möts igen och nu i Thailand.

Tuapse-foto

Jag har inte mycket att skriva om själva staden, bara några foton.

Tuapse street

Tuapse street

En ganska konstig sluttning av avloppet

En ganska konstig sluttning av avloppet

De öppnade faktiskt

De öppnade faktiskt

Balkong i Tuapse

Balkong i Tuapse

Färgglada hus

Färgglada hus

Super asfalt på gårdarna

Super asfalt på gårdarna

Hus med en torn

Hus med en torn

Huset mittemot multipliceras

Huset mittemot multipliceras

City Tree Alley

City Tree Alley

Tuapse människor på morgonen dricker kaffe vid fönstret.

Tuapse människor på morgonen dricker kaffe vid fönstret.

Tuapse spikar

Tuapse spikar

En gång en stolthet

En gång en stolthet

Lite bearbetat. Vilket är bättre?

Lite bearbetat. Hur bättre?

Förresten, vid vårt första besök hyrde vi en lägenhet här för 500 rubel per dag från 4 personer. Inte det bästa valet berodde på att ägarna, för att uttrycka det milt, rörigt, men det visade sig vad som finns i de gamla husen och hur andra människor kan bo.

Det finns en hel civilisation i denna ljuskrona

Det finns en hel civilisation i denna ljuskrona

Grisen har mindre fett

Grisen har mindre fett

Vad är inte Thailand?

Ännu inte Thailand?

Adjarian Khachapuri

Jag ljuger inte om jag säger att det är smakligare i livet. Jag åt inte något, åtminstone inte relaterat till bröd och ost. Om du är i Tuapse, se till att prova Adjarian khachapuri. Det kan vara så att det säljs i andra städer, men det jag en gång har ätit tidigare kan inte jämföras med den här maträtten. Det är en båt där smält smör, ost och ägg flyter. Det är bättre att äta med händerna, bryta bitar i kanterna och doppa i en läcker dammblandning. Nu berättar och nästan kvävs av saliv.

Adjarian Khachpuri

Adjarian Khachpuri

Mästare i sitt hantverk

Mästare i sitt hantverk

Khachapurnaya

Khachapurnaya

Det säljs bara på ett ställe, och det håller hela butiken, och förbereder också den mycket khachapuri i adzharian-stil, en abkhaz som kom hit med sin familj för att arbeta för flera år sedan. Det finns ett kafé i marknadens längsta hörn nära järnvägsstationen och besöks endast av lokalbefolkningen. Även det är inte lätt att hitta det med avsikt, men det finns nästan inga gratisbord. Vissa köper till och med takeaways för att äta hemma, men ägaren delade hemligheten att det är bättre att inte göra detta, eftersom du måste äta medan det är varmt.

Förresten, tandoor pitabröd är också bra i Tuapse. Tältet där det säljs besöker vi varje gång vi befinner oss i staden. Lavash som finns i Moskva är inte alls lavash.

Tandoor Lavash

Tandoor Lavash

Det mest läckra pitabrödet

Det mest läckra pitabrödet

logo