Nira’s Home Bakery är en av de mest populära platserna bland européer där du kan ta en del välbryggt kaffe (och detta är ett allvarligt problem i Thailand - hitta gott kaffe), äta lite hemma, vänligen ta dig med anständiga bakverk och ta en paus från värmen under luftkonditioneringen, med glass i en kopp. Bageriet är enligt öborna en av de 10 bästa restaurangerna i Koh Phangan och är en av de få platserna där du kan äta frukost på Koh Phangan. Ett framgångsrikt läge, ett stort rum och en mästarkock - allt detta hittar du i Nira Bageri.
Artikelens innehåll
Nira’s Hembageri
Nira Bageri har ett ganska rymligt rum nära Phangan-piren i Tong Sale. Scooterhyra ligger tvärs över gatan från anläggningen, varefter en smal remsa börjar och omedelbart havet. I princip, om du väljer ett bord på gatan, har du till och med någon form av havsutsikt, även om jag föredrar att inte samla damm nära en av de mest trafikerade vägarna på ön och flytta in. Det är svalare och tystare, och för besökarnas komfort är ytterfönstren täckta med en matt film till bältets nivå. Det är - du tittar ut genom fönstret, men ingen stirrar på vad som finns under ditt bord - kortfattat relevant för flickor.
Matsalen är uppdelad i tre konventionella sektioner, som vid första anblicken, utifrån de olika möblerna, tillsattes gradvis. Sedan, när jag tittade på nätverkets gamla bilder av bageriet, var jag övertygad om detta. Verksamheten expanderade, ägaren hyrde ett angränsande rum, klippte öppningar i väggen och köpte nya möbler där. Nu finns det jämnt distribuerat bageri och kassa, kylskåp med glass, ett rack med produkter till salu och en bokhylla.
Kvalitet på köket (och europeiska rätter tillagas här) är inte så fantastiskt, men läckert. Ett stort urval av menyer, och ett stort plus för institutionen för arbetsplanen: från 7 till 19 För att hitta en plats på ön där du kan äta frukost bekvämt och utsökt måste du fortfarande prova. När allt kommer omkring, öppnar huvuddelen av institutionerna i en sådan plan i bästa fall vid middagstid, och föredrar att skrapa vinsterna från turister som går på kvällarna.
Nira’s Hembageri Phangan
Information att besöka
Som jag sa ovan arbetar de från sju till sju. Det finns ingen egen parkering, men ligger nära vägen och hela vägen är din om det är gratis. Perfekt för snacks och vänta på din färja, take-away mat.
På kartan
Cafe Niras hembageri
Cafe Niras hembageri
Ett kultkafé med gott kaffe och Coconut Mama IceCream-glass
Mer om caféet.
Ett kultkafé med gott kaffe och Coconut Mama IceCream-glass där. Läs mer om caféet..
