Restauranger i Schweiz
Det gastronomiska Schweiz är inte bara ost och choklad i sin mest varierande mening, utan också många andra trevliga stunder som bergsrepubliken visar för sina beundrare. Affärer och lite snål av känslor under dagen och kvällen erbjuder landet att byta en strikt kostym till en mysig tröja och gå med hundratals drabbade för att tillbringa en kväll på restauranger i Schweiz. Dessutom kan du välja allt som ditt hjärta önskar: från inredningens nyanser till den typ av vin där de berömda njurarna av kokt är grytade i Zürich.
Vilket fonduedjur?
Historien om de mest klassiska och ofta beställda i schweiziska restaurangerna började på 1700-talet. Osten som skaffades av bönder för vintern blev hård sten med tiden, och familjen, som bosatte sig på kvällarna vid härden, värmde sina bitar med vin och doppade bröd i den smälta blandningen. Således föddes fondue, som har blivit kännetecknet för alla institutioner i Zürich och Genève, Bern och Lausanne.
Fondue är ett idealiskt sätt att kommunicera med vänner, beredd på minst två ostvarianter, och förutom bröd stickas skivor skinka och grönsaker, räkor och fisk på spett. Om osten är ersatt med choklad och brödet med bär eller frukt, erhålls en utmärkt efterrätt. Den klassiska fonduen kommer att "dra" cirka 50 euro, men när du tänker på att denna maträtt är avsedd för hela företaget, visar det sig ganska ekonomiskt och mycket tillfredsställande.
Användbar spargris
- Nästan varje restaurang i Schweiz erbjuder en full lunch under dagen, som innehåller ett par rätter från "dagens meny." En sådan måltid sparar några franc för andra behov.
- Många anläggningar, särskilt långt ifrån vandringsleder, arbetar under en ganska begränsad tid. De kan öppna tidigast 11 timmar och klockan nio på kvällen - kasta redan ut "Stäng" -skylten.
- Det genomsnittliga priset på en varm kötträtt i en statusrestaurang i Schweiz är cirka 25-30 schweiziska franc. Som jämförelse ungefär samma kostnad för att köpa ett obegränsat vuxenkort i tre dagar. Två gånger billigare är kött eller fisk med en sidamat på en matplats i en stormarknad eller lunch på McDonalds. Men den sista institutionen kommer inte att ge respekt för den nyfikna resenären, inte ens i hans egna ögon.
- På gatukaféer och restauranger i Schweiz kan du alltid köpa en bit pizza att gå eller en hamburgare. Utgivningspris - upp till 10 franc.
foton -
-
-
