Traditionellt kök i Montenegro
Mat i Montenegro kännetecknas av enkel, opretentiös och hälsosam mat. Oavsett plånbokens tjocklek får du i alla lokala institutioner läckra rätter tillagade av ekologiska produkter.
Mat i Montenegro
Grunden för dieten för montenegriner är kött (fläsk, lamm), grönsaker, kryddor, fisk, skaldjur, ost (fetaost, stenad, kachamak, lime), soppor (kyckling, fisk, grönsaker, kött), mjölprodukter (Gibanitsa - fylld paj keso; burek - paj med ost- eller köttfyllning; olika rullar, till exempel med sylt eller vallmofrön).
Montenegriner äter vilken form som helst med kokta eller färska grönsaker, hemlagat bröd eller tortilla.
När du anländer till Montenegro är det värt att prova nationella rätter som prosciutto (nötkött eller fläskskinka), chevapchichi (grillad bakad köttpatty), rajjnichi (kött inslaget i prosciutto och spänt på spett), stänkskaka (kotlett, som är baserad på köttfärs av tre sorter) och andra.
Var man kan äta i Montenegro?
Till din tjänst:
- konoby (små restauranger där du kan smaka rätter från nationella rätter tillverkade av produkter som odlas hemma och inte köps i en butik);
- kaféer och restauranger (här kan du beställa inte bara montenegriniska utan även europeiska rätter och medelhavsrätter, och i många institutioner finns en meny för vegetarianer och diabetiker);
- butiker med lokal "snabbmat" (på gatuhyllorna kan du köpa pleskavitsu).
Om du behöver köpa mat i Montenegro kan du göra det i stormarknader, privata butiker, på stadsmarknader och basarer.
Drycker i Montenegro
Populära drycker i Montenegro - kaffe, te med örter, juice, mousser, vin, öl, fruktbrandy (druva, päron, plommon, äpple).
De södra regionerna i Montenegro är kända för sin välutvecklade vinframställning, så när du kommer att vila i detta land bör du definitivt njuta av vita (Chardonnay, Cabernet, Krstach) och röda (Pro Corde, Vranac) viner.
Matturer i Montenegro
På en gastronomisk tur till Montenegro kan du besöka vingårdarna, se hur vin produceras, besöka de montenegrinska byarna och bekanta dig med de lokala invånarnas livsstil och smaka på deras traditionella rätter.
Under denna resa får du veta att till exempel i de norra högländerna i Montenegro är mejeri- och kötträtter utbredda (du kan besöka lokala gårdar och betesmarker). Dessutom finns det många floder och skogar, så här kommer du att behandlas med vilt och lokal öring stekt i surmjölk.
När du anländer till en semester i Montenegro kommer du att lära känna det läckra, tillfredsställande, originella och originella nationella köket..
Foton av nationella rätter i Montenegro 
