Hong Kong traditionella rätter
Mat i Hong Kong är ett gourmetparadis: här hittar du många restauranger som erbjuder sina besökare rätter av olika kök i världen (i Hong Kong finns det mer än 60 restauranger med Michelin-stjärnor). När det gäller matkostnaderna beror det allt på institutionens läge - priset på samma skål i kvartalets djup och bredvid någon attraktion kommer att skilja sig åt med flera storleksordrar.
Mat i Hong Kong
Hong Kong matration består av ris, fisk, skaldjur, nudlar, kryddig såser, grönsaker.
I Hong Kong bör du njuta av smaken av smakliga snacks packade i bambu korgar (“dim sum”); stekt fläsk revben (“chasiybao”); kokt fläsk med räkor (“shiumei”); kokta räkor klimpar (“hargau”); spett kött; bakad kyckling i salt; Pekande ankor.
Var kan man äta i Hong Kong? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan beställa lokala och andra rätter;
- mat domstolar öppna i gallerior och tunnelbanor.
Endast i Hong Kong kan du smaka de riktigt kinesiska rätter, populära i olika delar av Kina - för att göra detta, gå till den flytande restaurangen eller restaurangerna i Kowloon. Och du kan äta lunch på en sampan i Causeway Bay.
Drycker i Hong Kong
Populära drycker från Hong Kong inkluderar sojamjölk, kokosnötsaft, grönt och svart te, fruktjuicer, sockerrörsbaserad dryck, Red Bean Ice (kyld rödbönadrink med sockersirap och kondenserad mjölk), Bubble Tea (“pärla” te med svarta eller flerfärgade tapiokakulor), ananasis (ananasdryck med sockersirap och is), Yuan Yang (en blandning av kaffe och mjölkte i Hong Kong), varm koks (en uppfriskande drink med citron och ingefära).
Av spriten i Hong Kong kan du prova risvin (“zianjing”), plommonbrandy (“lianghua pei”), whisky (“kaolin”), öl (“Tsingtao”, “san miguel”).
Hong Kong Food Tour
På en gastronomisk tur till Hong Kong tar du en promenad i de lokala butikerna och restaurangerna, där du erbjuds att smaka på de bästa traditionella rätter. På denna turné är ni tillsammans i en guide som berättar om Hongkongs historia, gå igenom “utsökt” platser - du kommer att besöka en restaurang där du erbjuds att prova nudlar, samt en restaurang med dim sum-mellanmål, traditionella tehus, butiker som säljer traditionella kinesiska puddingar och butiker med ett brett urval av sojarrätter.
Och om du vill kan du komma till Hong Kong för en mästarklass - på morgonen tar guiden dig till marknaden och hjälper dig att välja de produkter som ska användas för att förbereda din lunch (du kommer att ta en aktiv del i denna process). Som en del av turnén besöker du vinkällare och smakar olika typer av viner.
Hong Kong - det här är klinkande vinglas, mysiga matställen, pikant arom av matlagning, bullriga firande och kulinariska festivaler. Var du än är i Hong Kong, vill du prova olika rätter. Prova allt - motstå inte frestelsen.
Foton av nationella rätter i Hong Kong 
