Traditionell tysk mat
Näring i Tyskland kännetecknas av att nationella rätter, även om de är välsmakande, innehåller mycket kalorier (de innehåller mycket fett och kolhydrater).
Mat i Tyskland
En mängd olika grönsaksrätter förde glädje till det tyska köket - från gröna bönor, potatis, morötter, röd och blomkål och baljväxter.
Tyskarnas favoritmat - fisk- och kötträtter (nötkött, fläsk, fågel), såväl som korv och korv.
När du anländer till Tyskland kan du prova nötkött med kål, schnitzel med pommes frites, köttbullar serveras med vit sås, potatis eller ris, olika typer av korv.
Beroende på besöksområdet kan du smaka på regionala rätter. Till exempel i Swabia kan du prova Maultaschen (nudlar fyllda med köttfärs och spenat) och i Bayern - Schweinshaxe mit Knödeln (fläskben med potatis klimpar).
Var man kan äta i Tyskland?
Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan smaka på tyska och andra rätter;
- kaféer och matställen med asiatisk mat (du kan äta mycket här mycket billigt).
Drycker i Tyskland
Populära drycker av tyskarna - te, kaffe med mjölk, öl.
Öl i Tyskland kan smakas överallt - i restauranger, barer, hotell, klubbar, men det är lämpligt att dricka det där det hälls direkt från fatet.
Om du får serverat öl med ett stort skum i ölbaren - var inte förvånad: en stor mängd skum för tyskarna är en indikator på kvaliteten på öl.
Förutom öl, vin, cider, snaps, glögg, fassbrause är populära i landet (öl + saft med tillsats av ört- eller fruktadditiv).
Gastronomisk tur till Tyskland
Tysklands berömmelse tog med kötträtter och ölfestivaler, så en gastronomisk turné här bör planeras för firandet av Oktoberfest i Bayern.
När det gäller de bästa restaurangerna i nationell mat, bör de åka till München, Berlin, Baden-Baden och andra städer. Så i München kommer du att kunna besöka restaurangen Zum Franziskaner: här erbjuds du att njuta av traditionella bayerska rätter - medaljonger kalvfilet, kokt kål med grillad anka, stekt från en ung gris ...
Om du vill kan du åka på en osttur: i det här fallet besöker du små och stora industrier, till exempel de som producerar bayersk blåmögelost Dorblu, Kharaost och cambotsola.
Och fiskälskare bör hålla sig till Hamburg och byarna som omger det - här kommer du att behandlas med fisk i olja, kokt fisk i en tjock och kryddig sås. Dessutom bör du definitivt prova ål i alla möjliga varianter, särskilt stekt och kokt i soppa.
Semester är inte den bästa tiden att tänka på kalorier, dagens ordning och näring - bryt din diet och gör en oförglömlig kulinarisk resa till Tyskland!
Foton av nationella rätter i Tyskland -
