Nästan varje turist som börjar vandra står inför frågan om vilken typ av mat man ska ta på vandringen. För att ju mer du tar, desto tyngre ryggsäcken, och desto mindre, desto större är chansen att hålla dig hungrig. Det är tydligt att alla har sitt eget optimalt, men ändå vill jag dela vår layout av maten som vi gick till vår första vandring i Altai. Denna layout gavs av vår vän, en erfaren vandrare, men vi ändrade den lite för oss själva, eftersom vi äter mer än honom och vi älskar godis.
Jag vill göra en bokning direkt, layouten är delvis vegetarisk, men detta hindrar inte minst någon person från att använda den. Eller, som ett alternativ, göra om det själv.
Vilken mat man ska ta på en vandring - nyanserna
- Maten för resan är inte precis den vi brukade äta hemma. Huvudkriteriet är vikt. I stället för bröd kan du till exempel ta bröd istället för vanlig ost - torkad ost eller åtminstone hårdare, istället för grönsaker och frukt - torkade grönsaker och torkad frukt. Det vill säga att allt är torrt, eftersom det är lättare.
- Jag råder alla till en blandning av italienska torra grönsaker (lök, morötter, persilja, selleri), som ibland säljs i stormarknader. På grundval av det är det bra att laga bovete eller någon slags soppa.
- Vi tar inte gryn och pasta, för det här är den mest värdelösa maten.
- I stället för havremjöl är det bekvämt att ta havregryngranola, eftersom de redan finns med nötter och torkad frukt, liksom socker. Det återstår bara att tillsätta vatten, och till exempel mjölkpulver.
- Som regel tar vi inte konserver med oss på grund av deras svårighetsgrad. Dessutom bör bankerna helst bäras bort och inte brännas, vilket inte heller är särskilt bekvämt..
- Med en vandring är det vettigt att ta också kryddor, packade i plastflaskor från under vissa vitaminer eller från film. Jag skulle också rekommendera att du inte tar en metallskål utan en plastbehållare med lock, det här är mer universellt. Du kan alltid stänga något och hålla det bekvämt med händerna, inte hetare. Mer detaljerad lista över saker på en campingresa läs länken.
- Du måste lägga gröt och alla lösa i flera plastpåsar (bitar 3), annars samlar du allt på en ryggsäck. Ännu bättre är plastflaskor med 0,5 och 0,6 lämpliga för detta, eller fasta kläderväskor som inte är engångsbruk, eller till och med traspåsar (i betydelsen en plastpåse i en trasa).
- Om du går som en grupp och tänker laga mat tillsammans, diskutera matlistan i förväg så att huvuddelen sammanfaller på plats.
- Trots att det tros att naturen behöver mycket kalorier, äter jag lite mindre på en vandring än hemma. Eftersom du vid datorn kan slipa mycket och inte märka.
- Om resan är kort 3-5 dagar och inte särskilt svår, tror vi inte riktigt vilken typ av mat vi ska ta på resan och drar så mycket mat som vi vill.
- För att spara tillagningstid kan gröt blötläggas i förväg. Om du till exempel lämnar bovete blött med vatten på natten, kan du inte koka det på morgonen, värma upp till maximalt. Samtidigt sparas också gas och ved..
Vilken typ av mat att ta på en vandring - italiensk mix
Vilken typ av mat man ska ta på en resa - torkat bröd
Kryddor, te, salt och en plastmatbricka
Campingmatlista
Vi har den huvudsakliga situationen som denna - cirka 400 gram mat per person per dag + valfria sötsaker (extra söt, squashkaviar, frukt). Detta räcker för oss, men vi äter respektive inte till dumpningen, utan för att förbli något hungriga. Om du äter kött kan du lägga till ytterligare 100 gram gryta per dag (du kan ta bort något från det söta, eller så kan du lämna det).
Här är Excel-filen med vår layout. För att räkna för önskat antal dagar behöver du bara ändra cellen med dagarna. Kolumn «per dag, kg» det betyder inte verklig konsumtion per dag, för ikväll äter du bovete och i morgon ris. På samma sätt med söta och andra positioner.
Våra standardmåltider är:
- På morgonen, havregryn med torkad frukt + te / kakao.
- På eftermiddagen endast snacks i form av kakor, kasinak, choklad, torkad frukt, nötter med vatten eller mindre te.
- På kvällen, bovete / ris med torra grönsaker eller linser / soja (eller med svamp, om de hittas längs vägen) + ost med brödrullar + te / kakao (ibland).
Beräkningen av mat på en kampanj är:
- Bovete / ris 80 gram åt gången
- Hercules 50 gram åt gången
- Högst en halv chokladstång / halv cinqueenac för ett mellanmål eller för en tesfest.
- Växlingen av gröttillsatser, inte alla på en gång. Om torra grönsaker, sedan utan bröd med ost, eller te utan söt, och vice versa.
Campingmatlista - layout
