Cafe Gurkor - det bästa ryska köket på Koh Samui
Ett café «gurkor» på Lamai - kanske det bästa stället på ön där du kan äta rysk mat. Denna åsikt hade jag inte vid ett besök, och det utvecklades inte bara för mig. Om du ställer en fråga i någon av Samui-samhällena om bedömningen av läckra ryska restauranger, kommer gurkor att leda med en majoritet av rösterna. Detta är ett blygsamt kafé, utan krav på status och patos, men med en intelligent kock som lagar mat så att en sällsynt gäst lämnar utan att berömma och utan att skaka hand. Ägarna till Cucumber Cafe är ett gift par från Omsk som gör sin favorit.
Artikelens innehåll
Kafégurka på Samui
Cucumber Cafe ligger i centrum av Lamai, tvärs över gatan från den indiska restaurangen Tandoori Nights, intill SamuiDays (fastighetsmäklare), Robinson Tour (turer) och den italienska restaurangen Tropicana (italienarna), över vilken det finns ett ljust orange skylt i form av solen. Cafe Cucumbers är inte på själva vägen, men på baksidan av gården, så ljudet från Lamai strandgata når inte här så intensivt. På samma innergård finns parkering för tio motorcyklar, men du kan inte sätta bilar här, tyvärr. Men tvärs över vägen från gurkor finns det en påtaglig körning mellan hus, som tar dig till en parkeringsplats nära en stor envåningshus med thailändska lägenheter till 3,5 tusen baht per månad.
Gurkorna har tre matplatser: platser i ett luftkonditionerat rum, platser under en tak på gatan och platser med paraplyer utomhus, nära grillen. På eftermiddagen är det vanligtvis inte så många gäster och du kan alltid gömma sig från solen i skuggan och svalheten, men på kvällen, när människor drar sig upp från stränderna och utflykter, kan du sitta ute under en mörkare himmel. Platsen är i allmänhet mysig, trots överflödet av betong runt.
Kafégurka på Samui
Kock «gurkor», Boris, tjänstgjorde i marinen, där han upptäckte den kulinariska talangen, som fascinerar människor. Menyn i kaféet är inte komplicerad, mest de mest populära rätter som folk från Sovjetunionen känner till. Förutom borsch, potatispannkakor, dumplings och hodgepodge gör de lagman, shurpa och khinkali. Det finns saker som Boris gör bra, men det finns saker som du skymtar av nöje. Jag vet att det låter entusiastiskt, men killar, när du saknar rysk mat och kommer till gurkor - kommer du fortfarande att komma ihåg allt du just har läst.
Jag vet, det finns en åsikt som de säger, varför åka till Thailand om du vill ha rysk mat. Jag håller inte helt med. Jag har personligen också ibland en önskan att äta något bekant. Ja, jag älskar thailändsk mat, men ibland vill jag variera, så jag går till olika INTE thailändska kaféer. Den här gången gick jag till gurkor och beställde mig en fruktdryck och klimpar. Som alltid är allt gott hemma.
Information att besöka
De arbetar från 13 till 23, under lågsäsong kan schemat ändras. Parkering är gratis, motorcyklister är bekvämare än bilister. Vid ingången till byggnaden måste du ta av dig skorna - det finns ett barnhörn inuti, barnen kryper på golvet, och i princip är det en god thailändsk tradition.
Rätter kan beställas utan rädsla för att bli upprörda eller förgiftade. Kvass är verklig, inte söt flaska. Var noga med att prova borsch, potatispannkakor, hodgepodge, ister, vitkalk och fråga om de fortfarande gör sin egen sprit med smak av olika tropiska frukter. Beställ inte mycket på en gång, de har mycket stora delar. Hämtmat.
På kartan
Cafe gurka
Cafe gurka
Bästa ryska mat på Koh Samui.
Läs mer om gurka.
Det bästa ryska köket på Koh Samui Läs mer om gurka.