Var man ska äta i Peking?
När du reser genom Kinas huvudstad kommer du förmodligen att vara intresserad av information om var du kan äta i Peking. Staden är känd för en mängd olika ställen där du kan koppla av och äta. I lokala institutioner bör du definitivt pröva Peking-ankan. Som regel serveras pannkakor, skivor gurkor, lök, plommonsås..
Var att äta i Peking billigt?
Läcker och billig kinesisk mat säljs av gatuförsäljare. Så du bör prova söta pannkakor, som vattnas med söt sås och strö med grön lök. Du bör definitivt åka längs Wangfujing Street (snackgata), där du kommer att erbjudas att äta lite med rätter av nötkött, kyckling, nudlar, lamm, såväl som exotiska livsmedel som skorpion eller silkesmask. Du kan äta en snabb och billig måltid i snabbmatanläggningar - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Var man kan äta i Peking är läcker?
- Peking Duck Private Kitchen: restaurangen är specialiserad på matlagning av Peking anka (det är lämpligt att reservera bord och beställa mat vid en viss tid så att du inte behöver vänta en timme tills ankan är tillagad). Förutom specialiteten har institutionen uppsättningar av 2-3 rätter (ris, kyckling, grönsaker).
- Din Tai Feng: det serverar traditionella kinesiska rätter, inklusive kinesiska dumplings fyllda med kött och grönsaker.
- Fangshan: denna restaurang är en idealisk plats för dig som vill lära känna mer om nationella rätter. Här erbjuds du att prova bönor mjöl pajer, rullar med olika fyllningar, kött pajer.
- 1001 nätter: restaurangen är specialiserad på Mellanösterns mat. Förutom köträtter och läckra desserter hittar du också vegetariska rätter på menyn. Här bör du definitivt prova stekt lamm med kryddor och kebab med grönsaker.
- Huajia Yiyuan: i denna anläggning erbjuds besökare att prova kinesisk mat (utöver specialiteten - Peking-anka, bör du prova kandiserad hagtorn på en gren). Restaurangen har en innergård som är värd för en nationell musik- och dansshow varje natt..
Gastronomiska turer i Peking
Som en del av en gastronomisk stadstur kommer du att besöka det kejserliga palatset, bekanta dig med historien om det kinesiska köket och lära dig använda kinesiska pinnar. Och när du besöker autentiska restauranger kommer du att smaka på nationella rätter.
Det kommer inte att finnas några matproblem i Peking - många anläggningar är öppna här där du kan bekanta dig med kinesisk mat (Lanzhou-nudlar, Sichuan-stekt krukor, Uyghur-kött), samt tillfredsställa din hunger med europeiska och internationella rätter.