Kanarieöarna traditionella rätter
Äta middag på Kanarieöarna kännetecknas av att du kan bekanta dig med riktiga kanariska rätter genom att åka till platser med ordet “tipico”.
Mat på Kanarieöarna
Kosterna för Kanarieöarna består av fisk, kött, skaldjur, grönsaker, frukt. Det lokala köket påverkades av spanska kulinariska traditioner, varför paella med kyckling och skaldjur och potatis tortilla är populära här. Men det kanariska köket har sina egna uppfinningar, till exempel kan du smaka på kokt fisk (sardinor), torkad fisk med sötpotatis och vitlök (sakonho), tonfiskfisk, bläckfisk och bläckfiskkött.
På Kanarieöarna är det värt att prova gräddsoppa med mandel; enorma kungräkor stekt i vitlök (gambas); inlagd fläsk eller nötkött (carne de fiesta); gryta baserad på äpplen, nötkött, päron och majs (pushero); stekt morål; kall sås “Moyo” (det går bra med kött- och fiskrätter, liksom med potatis, kokta eller bakade i deras skinn).
Och söt tand, säkert, som alla typer av exotiska frukter; palmhonung; äggulagrädde med kanel och mandel (bienmeabe); ägg och sockerflanpudding.
Var kan man äta på Kanarieöarna? Till din tjänst:
- Europeiska restauranger
- snabbmatinrättningar (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- tapasbarer, där du förutom alla typer av drycker kan beställa lätta snacks - tapas (som regel består de av en mängd olika sallader, oliver, oliver, skinka, rökt korv, ostar).
Att äta lunch på ett café på Kanarieöarna är det mer lönsamt att beställa måltider (“dagens meny”) - Du kommer att serveras 2 huvudrätter, dessert och en läsk till ett mycket attraktivt pris.
Om du anländer till en semester till Kanarieöarna, om möjligt, åka till ön Lanzarote för att besöka en unik restaurang “El diablo” - här, för matlagning, används en riktig aktiv vulkan, gjord i form av en enorm grill, som släpper vulkanisk värme från jordens tarms.
Drycker på Kanarieöarna
Populära drycker på Kanarieöarna är milkshakes, fruktjuicer, kaffe, vin, sangria, honung-rom, öl, banansprit.
Gastronomietur på Kanarieöarna
På en gastronomisk rundtur på ön Teneriffa kan du kasta dig in i gastronomiska världen på Kanarieöarna: här får du introduktion till tekniken för ostproduktion (du besöker en ostfabrik), du kommer att smaka på de färskaste, ekologiskt rena produkterna, frukt och grönsaker, såväl som du kan smaka vin genom att besöka vingården i Kanarieöarna.
Dessutom kan du lära dig att laga kanariska och spanska rätter under ledning av en kock.
Kanarieöarna är kända inte bara för det milda klimatet, dalar som drunknar i grönska, pittoreska stränder och bisarra klippor, utan också för läckra, originella och raffinerade rätter.
Foton av nationella rätter på Kanarieöarna -
-
-
