Traditionell kroatisk mat
Mat i Kroatien är ett paradis för matälskare: på restauranger serveras du utmärkta stora rätter (det händer att en familj på 3 kan äta en portion).
Om du bestämmer dig själv att laga din egen mat, är detta inte ett problem i Kroatien: produkterna i de lokala butikerna är av hög kvalitet och priserna är lägre än Västeuropeiska.
Mat i Kroatien
Beroende på besöksområdet kan du i Kroatien prova olika traditionella rätter: i de östra områdena - kryddig korv (cobanac), central - pasta med ost och bakad kalkon, kust-, fisk- och skaldjursrätter, i bergsområdena - svamp och rätter från vilda kött och vilda bär.
När du anländer till Kroatien får du möjlighet att smaka på prosciutto (hembakat kallt kött), kulen (kryddig slavisk korv med paprika), lätta soppor, escalope, tryffelrätter, lamm tillagat på en spett, ungkar (torkad torsk), sarma (kålrullar, framställd på basis av löv av surkål och köttfärs med tillsats av prosciutto och pannkaka).
Var man kan äta i Kroatien?
Till din tjänst:
- restauranger (här hittar du alla världens kök);
- familjerestauranger med lokal mat (konoba);
- kaféer, konditorier och pubar.
Drycker i Kroatien
Populära drycker i Kroatien är kaffe, te (växtbaserade, indiska, blommiga), vin, raki (lokalt konjak baserat på plommon, fikon, druvor, andra frukter och örter), Pelincovac (bitter örtlut), öl (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Kroater har en speciell kärlek till vin: från röda viner bör du prova Dingac, Plavac, Postup och från vita viner - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronomisk tur till Kroatien
Gourmets kan åka till Kroatien, nämligen staden Zagreb för att delta i ett evenemang som restaurangvecka: de kan smaka på läckra kroatiska rätter i stadens bästa restauranger och betala mindre än det vanliga priset.
Eftersom staden Pirovac anses vara den mest kulinariska staden kan du smaka på många läckra rätter i intressanta lokala restauranger där kockshower hålls på lördagar..
Om du vill kan du åka till Losinj för en kulinarisk festival för att inte bara smaka aromatiska rätter utan också att delta i ytterligare evenemang - vid seminarier i kroatisk mat, i gastronomiska promenader och vid vinpresentationer.
I Kroatien kan du ha en fantastisk tid i ortsstäderna, njuta av det fantastiska köket av lokala kockar, dricka berusande cocktails i lokala barer, ha kul på brännande fester i trendiga klubbar ...
Foton av nationella rätter i Kroatien -
