Traditionellt Tanzania-kök
Mat i Tanzania kännetecknas, men inte för raffinerad, men välsmakande, rejäl och varierad mat..
Mat i Tanzania
Den tanzaniska dieten innehåller grönsaker, kött (nötkött, get, fläsk, fågel), skaldjur, fisk, ris, kassava, baljväxter.
Eftersom lokala bananer är osötade och smakar som potatis, gryter lokalbefolkningen dem, bakar, sjuda i ugnen, koka dem med kött och jordnötter.
I Tanzania är det värt att äta en buffelköttbiff; stekt struts kött med tropiska frukter; kolgrillad fisk; stekt räka med citronsaft; bläckfiskgryta; anka med ris kokt i kokosmjölk; pannkakor och kakor med olika fyllmedel; tjock afrikansk gröt (den stekas och rullas till bollar); tångsallad; en skål med ostron och skal.
En mängd tropiska frukter (mango, papaya, kokosnötter, ananas), popsicles, munkar, banankrämkakor, halua (mandelkaffedessert) kan smaka som en efterrätt..
Om du är en fan av exotisk mat, prova krokodil- eller elefantgryta, antilopfilé, rostad warthogssida, grillade gräshoppor och termiter.
Var man kan äta i Tanzania?
Till din tjänst:
- cateringfaciliteter på hotell och köpcentrum där du kan beställa tanzaniska och internationella rätter;
- fiskrestauranger;
- gatukaféer;
- kaféer som erbjuder sina besökare en speciell meny för vegetarianer.
Drycker i Tanzania
Populära drycker av tanzanier - te, kaffe, öl, gin, cognac (en papayadrink som liknar gin efter smak), sprit (choklad, kokosnöt), vin.
I Tanzania är det värt att prova lokala (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) och importerade (Castle, Stella Artois, Tusker) öl.
Gastronomisk tur till Tanzania
På en gastronomisk rundtur till Tanzania besöker du ön Zanzibar, där du erbjuds att smaka kryddiga rätter. Men inledningsvis börjar din "välsmakande" resa med en resa till den lokala marknaden för produkter från vilka du kommer att förbereda läckra rätter (ris med kanel, russin, kryddnejlika, kummin, peppar).
Som en del av en sådan turné kommer du dessutom att lära dig att laga sorpotel (en maträtt baserad på nötköttlever, tunga och hjärta, kokt med speciella örter och kryddor).
På semester i Tanzania kan du se kratersjöar och alpina ängar, åka på safari (till fots, kanotsafari och en segelbåt "doe") och sightseeingturer, sola på snövitstränder, dykning, snorkling, paragliding, göra en fjälltur till Kili samt prova tanzaniska rätter.
Vilken semestermål du inte skulle välja, en semester i Tanzania förvandlas till ett oförglömligt äventyr för dig!
