Traditionellt mat från Qatar
Mat i Qatar kännetecknas av det faktum att alla här kan hitta mat för varje smak - i landet finns det anläggningar på menyn där det finns europeiska rätter och maträtter från andra världskök..
Mat i Qatar
Utländska turister är praktiskt taget inte bekanta med det riktiga Qatari-köket, eftersom på grund av den allvarliga bristen på matresurser, lokalbefolkningen under en lång tid förberedde asketiska rätter, vars grund var bara 3 produkter - kamel mjölk, smör och dadlar.
De gastronomiska traditionerna i Nordafrika, Iran och Indien har påverkat Qatari-köket..
Qatari-dieten innehåller grönsaker, frukt, kryddor (lök, oliver, svarta och röda paprika, vitlök, aromatiska örter), baljväxter, ris, fisk (tonfisk, abborre), skaldjur (räkor, hummer, krabba).
Kött är en knapp produkt, men kötträtter kan smakas när du besöker restauranger och reser genom öknen i beduina tält..
I Qatar bör man njuta av ris inslaget i druvlöv (“varak enab”); en maträtt med ris, kyckling eller lamm, kryddat med kryddig kryddor ("biryani"); en gryta med kött, skaldjur och ris ("Machbus"); stekt lamm kokt på en spett ("guzi").
Och söt tand bör prova brödpudding (den är gjord av bitar av smördeg, mandel och russin, varefter massan hälls med mjölk och bakad), makhalabia (en efterrätt gjord av stärkelse, mjölk, blommvatten, kanel och pistaschmaskiner), en arabisk ostkaka (keso kex, garnerad med grädde eller grädde).
Som regel serveras lätta snacks (oliver, ost, yoghurt, kaffe) till frukost i Qatar, många snacks (sallader, kokta grönsaker) och en huvudrätt (fisk eller gryta) med arabiska kakor till lunch, och återigen lättare snacks till middag. snacks.
Var man kan äta i Qatar?
Till din tjänst:
- Pakistanska, indiska, thailändska, kinesiska kaféer och restauranger som erbjuder sina gäster att smaka på rätter från respektive kök;
- matställen och snabbmatsanläggningar.
Drycker i Qatar
Populära drycker från Qatari är fruktjuicer, frukt- och örtcocktails, kamelmjölk, kaffe med kardemumma, turkiskt kaffe, Kahwa Hel (söt infusion av saffran och kardemumma ljus orange).
Lokala invånare dricker praktiskt taget inte alkohol, och du, som turist, kommer att kunna köpa dem endast i anläggningar med licens att sälja alkohol - på dyra restauranger, såväl som på restauranger och barer i stora hotell.
Gastronomisk turné i Qatar
Som en del av en gastronomisk rundtur i Qatar, kommer en grillfest att arrangeras för dig vid kusten av Persiska viken under taket av ett pittoreskt tält..
Dessutom kan du besöka olika restauranger med ett utmärkt urval av rätter..
På semester i Qatar kan du bekanta dig med det rika historiska förflutna på utflykter, koppla av i vattenpipa-barer, besöka orientaliska basarer, åka på en öken-safaritur i Khor al-Udeid, smaka nationella rätter.
