Traditionella Maldiverna
Äta middag på Maldiverna är inte ett problem för turister: på hotellhotellet serveras olika internationella rätter, inklusive orientaliska och indiska bufféer. Eftersom många hotell har flera restauranger kan alla, även de mest krävande, turister tillgodose deras matbehov..
Det är värt att tänka på att det verkliga Maldiviska köket skiljer sig något från vad du kommer att serveras på hotellet under täckning av nationella rätter - för traditionella Maldiviska rätter bör du gå till kaféer som ligger i Male eller en öby.
Mat på Maldiverna
Maldiviska köket kombinerar de kulinariska traditionerna i Indien och arabländerna. Maldivians diet är skaldjur (bakat, stekt, kokt), ris, fisk, varma kryddor och kryddor. När det gäller köttet äter de sällan det, och fjäderfä bara alls på helgdagar.
På Maldiverna bör du prova rökt fisk med kokosnötter och lök (mas huni), bakad fisk, ströad med chilisås (fihunu mas), fiskpaj med kryddor (kulhi borkibaa), fiskbollar (gulha).
Och godisälskare kommer att bli glada med bakverk, fruktsallad, söt frukt och risrätter, olika puddingar, söta rätter, som är baserade på kokosnötter.
Var kan man äta på Maldiverna? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan smaka på lokal mat;
- Europeiska restauranger
- “hotaa” (små matställen där du kan smaka på läckra och billiga rätter).
Drycker på Maldiverna
Populära drycker på Maldiverna är te (det kompletteras med en stor mängd mjölk och socker), kaffe, juice, raa (söt palmjuice), cocktails.
Du kan prova alkoholhaltiga drycker (lokala alkoholhaltiga drycker finns inte här - endast importerade) på Maldiverna kan du bara i ditt rum eller restaurang på hotellet (att dricka alkohol är förbjudet på andra platser).
Gastronomisk tur till Maldiverna
För att prova intressanta rätter på Maldiverna, bör du komma hit för Eid, Maludh och andra festivaler. Och du kan delta i speciella kvällar som heter “Maldivian natt” (de är organiserade i vissa orter) - här kommer du att behandlas med traditionell lokal mat.
Matälskare kan bo på ett 5-stjärnigt hotell “Anantara kihavah” - här kan du gå på en riktig kulinarisk resa, och allt tack vare det faktum att huvudrestaurangen är ett komplex beläget ovanför och under vatten, mellan himmel och jord, och inbjuder sina gäster att starta en måltid i någon av de fyra hallarna där rätter med olika, specialkök. Till exempel kan du äta i en restaurang vid havet vid vattnet, du kan smaka på läckra rätter och smaka olika viner, titta på det marina livet - lejonfisk, clownfisk, papegoja fisk.
Du kan njuta av din semester på Maldiverna, inte bara från solbad, fiske, dykning och annan underhållning, utan också från lokala rätter.
Foton av nationella rätter Maldiverna -
-
-
