Mat i Malaysia. Matpriser i Malaysia: Mat
Traditionell malaysisk mat
Mat i Malaysia kännetecknas av att man i landet kan smaka nationella rätter till överkomliga priser..
Mat i malaysia
Den malaysiska dieten består av grönsaker, ris, skaldjur, kött. Ris är en produkt som är populär i Malaysia: den är kokt med kokosmjölk, ångad, stekt med grönsaker och kryddor, tillsatt desserter, blandning av ris med frukt.
I Malaysia bör du prova ris kokt i kokosmjölk, som serveras med rostade jordnötter, hårtkokta ägg, ansjovis och gurka (“nasi lemak”); fylld kål lindad i palmblad (“Ketupat”); kycklingar med ris; nötkött kokt i kryddig currysås (rendang); chilisås med räkor (sambalbelacan); köttspett med jordnötsås (satay); äggnudlar med en skiva ägg (meerebus); skivor av frukt och grönsaker lätt inlagd i vinäger med chili och jordnötter (achar).
Och söt tand bör njuta av en mångfärgad blandning av gelé, röda bönor, majs, jordnötter, grädde, strö med sockerlagsirap och issmulor (“is swing”), rispuddingar, banan bakad i bakverk (gorengpisang), gröna pannkakor med kokosnöt.
Var kan man äta i Malaysia? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan beställa rätter från malaysiska, kinesiska, indiska och andra rätter;
- gatubar och gatubrickor (säljaren ger dig en plastplatta med ris, ovanpå vilken du självständigt kan lägga vad du vill från de enorma diskarna som står på disken);
- snabbmatrestauranger (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Drycker i Malaysia
Populära malaysiska drycker är kaffe, te, juice, kokosmjölk, kopitongkatali (en kaffebaserad drink med kondenserad mjölk och ginsengrot), milo (chokladdrink), öl.
Att hitta öl och vin i Malaysia är inte ett problem, men starkt sprit (eftersom de praktiskt taget inte produceras i landet, främst importerad alkohol presenteras här) säljs inte överallt och de är ganska dyra.
Om du vill spara pengar och köpa alkohol till rimliga priser, bör du besöka öarna Labuan eller Langkawi (dessa öar är en tullfri zon).
Gastronomisk tur till Malaysia
På en gastronomisk rundtur i Kuala Lumpur (huvudstaden i Malaysia) kommer du att bekanta dig med kinesisk-malaysisk mat på lokala restauranger, delta i en kulinarisk mästarklass, som kommer att vara värd av en berömd malaykock. Som en del av en sådan turné kommer de att visa hur mat från gården kommer till bordet, och i lokala restauranger kommer de att erbjuda dig att prova läckra malaysiska rätter.
Semestrar i Malaysia - detta är ett utmärkt tillfälle att sola på de magnifika sandstränderna, aktivt delta i olika festivaler och karnevaler, smaka på det ursprungliga malaysiska köket.
Foton av nationella rätter i Malaysia