Ungerska drycker
Detta europeiska land, även i den långa eran av socialistisk icke-existens, var speciellt. Det var svårt att komma till Ungern, men de lyckliga som lyckades återvända blev imponerade av adelsmannen, gulashen, operetten och magnifik utsikt över Budapest. Drycker från Ungern ockuperade en speciell plats i resenärernas berättelser, eftersom viner lika med den lokala Tokai är svåra att hitta i hela Gamla och Nya Världen.
Ungerns alkohol
Ungerska tullbestämmelser tillåter en ganska stor mängd tullfri alkohol som importeras till landet. För starka drycker är importfrekvensen inställd på en liter, för sprit - till två liter och 16 liter - för öl av alla slag. Du kan exportera från landet utan att betala tullar mer än en liter stark alkohol. Resten av Ungerns alkohol ska exporteras i mängden en liter vin och fem liter öl. Priset på drycker verkar ganska trevligt för den ryska turisten: viner av utmärkt kvalitet från 3-5 euro per flaska, och öl är ännu billigare än en euro om du köper förpackning omedelbart (data för 2014).
Ungerns nationella dryck
Bland de ungerska sevärdheterna sticker köket fram speciellt, där det i vederbörlig respekt är heta kryddor, kryddig örter, kvalitetskött och färska grönsaker. Ett trevligt tillskott till varje fest är Ungerns nationella dryck, vars berömmelse har gått långt utanför dess gränser..
Unicum sprit har producerats av familjen Zwack i mer än två hundra år, och hemligheten med dess beredning bevaras strikt och överförs från generation till generation. Det är bara känt att sammansättningen av spriten innehåller minst fyra dussin örter, och råvarorna åldras i ekfat. För första gången var Unicum förberedd för kejsaren Joseph, som med sin entusiastiska utrop gav namnet på Ungerns framtida nationella dryck.
Alkoholhaltiga drycker Ungern
Tokai-viner sticker ut bland nationella drycker. De fick sitt namn tack vare Tokai-massivet, som ligger i Ungern och Slovakien, i dalarna där speciella druvsorter odlas för att producera berömda drycker. Tokai-viner är gjorda av lätta druvsorter och en speciell smack av honung och russin och en ovanlig färg gör att ungarna kan kalla dem «flytande guld». De viktigaste vintyperna:
- Tokaj infödd.
- Tokay essens.
- Tokai-asu, tillfört fram till tio år gammal.
Regionen där Tokai-viner produceras skyddas av UNESCO som världsarv..
Ungersk alkoholhaltiga drycker är också utmärkta torra viner, i synnerhet röda «Tjurblod» och gyllene «Badacsoni Riesling».
foton -
-
-
