Traditionellt kostrikansk mat
Mat i Costa Rica kännetecknas av att kostnaden är högre än i många länder i Centralamerika, men lägre än i Europa och USA. Det är värt att notera att kostnaden för mat beror på om du kommer att konsumera lokala eller importerade produkter: det billigaste sättet är att köpa dem på bondens marknader. Om du föredrar att köpa importerat vin, dyra köttprodukter och andra varor som tas med till landet från utlandet, kommer dina matkostnader att öka med 2-3 gånger.
Mat i Costa Rica
Det kostrikanska köket påverkades av spanska och indianska kulinariska traditioner. Kostricicans diet består av kött, fisk, baljväxter, grönsaker, frukt, ris, skaldjur (ostron, räkor, krabbor).
I Costa Rica bör du prova heta svarta bönor, kryddat med vitlök och olika kryddor (frijolesnegros); osötade stekt gröna bananer (pataconer); smördegskakor med sesamfrön fyllda med ost, grönsaker, kyckling eller potatis (empanados); ris med bönor och grönsaker (casados); bakad fisk (laplancha); kokt havsfisk med citronsaft, koriander och lök (ceviche); tjock soppa med nötkött, grönsaker, kryddor och olika örter (olladecarne); malt nötkötträtt med grönsaker, tomatpuré och vitlök (picadillo).
Söt tand kan njuta av stekt söta bananer med ost (platanosmaduros), exotiska frukter (passionsfrukt, mango, papaya, maranon, mamones), kakor och kakor.
Var kan man äta i Costa Rica? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan beställa rätter från Costa Rica och andra kök (kinesiska, mexikanska, franska och andra restauranger är öppna i landet);
- restauranger i internationella snabbmatskedjor (KFC, McDonalds), “soda” (lokala snabbmatsanläggningar), LasBrasas (en stor matkedja som erbjuder sina besökare att smaka på det traditionella lokala köket).
Lokala rätter är praktiskt taget inte krydda med exotiska kryddor, men på ditt bord i någon livsmedelsanläggning kommer det att finnas en flaska ketchup eller chili.
Drycker i Costa Rica
Populära drycker från Costa Ricans - kaffe, örtte, kylskåp (en uppfriskande drink med vatten, färsk frukt och socker), fruktjuicer, rom, lokal kaffevat, öl. Ölälskare kan smaka Imperial, Bayern, Pilsen, medan romälskare kan njuta av Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Gastronomisk rundtur i Costa Rica
När du åker till Costa Rica besöker du pittoreska gårdar och kaffeplantager, smakar kostrikanska rätter både på restauranger och i lokala byar som besöker lokala invånare.
Semestrar på Costa Rica öppnar för dig lokal pragt - bergstoppar, aktiva vulkaner, tät våt djungel, underbar natur, nationalparker, grottor, vattenfall, magnifika stränder, ovanliga kostrikanska rätter.
Foton av Islands rätter -
-
-
