Funktioner i Armenien
Forntida Armenien lockar turister med sin orörda natur, gästfriheten för de lokala invånarna, rikliga godsaker och mycket mer. För att känna dig helt hemma här måste du känna till alla de nationella egenskaperna hos Armenien.
Nationell karaktär
Armenier är mycket modiga och ihållande människor, liksom vänliga och respekterande frihet. De är öppna för kommunikation och mycket uppriktiga, och de väntar på samma sak i gengäld. Diligence kan kallas ett kännetecken på karaktär, och faktiskt, armenier lever hela tiden i handling. De är mycket vänliga mot sitt land och sin kultur, även om de bor utomlands. Även barn som är födda och bor utanför Armenien betraktar sig uteslutande armenier, känner hemlandets historia mycket väl och blir mycket kränkta när de förväxlas med andra nationaliteter..
Familjebanden är mycket viktiga för armenier och de är väl medvetna om alla familjehistorier och legender. Flickor och pojkar växer upp på olika sätt och förbereder dem från barndomen till deras roller i samhället. Unga människors otillbörliga beteende välkomnas inte särskilt här, eftersom höga moraliska principer respekteras i samhället. Det finns också en uttalad respekt för äldre. Familjer är vanligtvis patriarkala.
Kök
Armeniska köket är för det första mycket grönsaker och kött. Trots att det liknar köken i andra kaukasiska länder är det fortfarande flera skillnader. Till exempel ställer armenier sällan kött, utom grill. I de återstående rätterna blir det antingen stuvat eller bakat. Dolma, tisvzhik och olika pilafs tillagas med kött.
Det finns många olika soppor i detta land. De viktigaste är: post (nötköttsgryta) bozbash (soppa för lammkött); kash (lammbensoppa).
Armenier älskar också fisk, särskilt öring, som finns i lokala sjöar. Av desserterna kan man särskilja en gata - en tortilla fylld med smör och socker, och baklava - honung bakade varor med mutterfyllning. Många olika varianter av glass och färsk smaksatt frukt.
Av mjölkdrycker är matsun populärt här, det tillagas av fårmjölk. De dricker också turkiskt kaffe och mineralvatten. Av alkoholhaltiga drycker finns det naturligtvis många olika märken av konjak och vin. Världskänd är också vodka. «Artsakh». Traditionell vodka tillförs tutbär, men det finns andra alternativ, till exempel tinkturer på aprikoser, druvor och plommon.
foton -
-
-
