Traditionellt argentinsk mat
Mat i Argentina kännetecknas av att kvaliteten på livsmedelsprodukter i landet är på en hög nivå..
Mat i Argentina
Det argentinska köket påverkades av spanska, italienska, peruanska, brasilianska, mexikanska och chilenska gastronomiska traditioner. I kosten för argentinare finns det kött (i synnerhet har argentinare nötkött), grönsaker, fisk, baljväxter, mejeriprodukter.
I Argentina bör du prova svartpudding (morcilla); fläskkorv (chorizo); korv från tripe (chinchulines); sås baserad på vinäger, örter och vitlök (chimichurri); pajer fyllda med kött, majs och ost (empanadas); kött fylt med lammkakor och stekt på träkol (“carneasado”); Argentinsk gryta av kött, grönsaker och bönor (“Helvete”); grönsakspaj (“Tartas”); revben stekt över en öppen eld (“nötkött de lomo”).
Och söt tand kan njuta av kakor, färsk och kanderad frukt, rispudding, glass, stekt nötter i socker, fruktkakor, chokladkaka, krämig godis (“fuse en almibar”).
Var kan man äta i Argentina? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan smaka på argentinska och olika asiatiska rätter;
- Italienska restauranger (här kan du beställa pastarätter och pizza);
- parrillor (i dessa grillbarer kan du smaka stekt kött och andra läckra rätter).
Drycker i Argentina
Populära drycker från argentinare är mate (växtbaserade läskedrycker), te, kaffe, öl, vin, fernet (40-graders tinktur av örter). Ölälskare bör prova både lokala (Schneider, Quilmes, Isenbeck) och importerade sorter (Heineken, Corona, Warsteiner). Eftersom Argentina är känt för sitt vinframställning Mendoza, här kommer du att kunna smaka “Sanfelipe”, “Lopez”, “Nieto senetiner”, “NovarroCorreas”, “Weinert”.
Gastronomisk turné i Argentina
Om du åker på en dags gastronomisk rundtur i Argentina kommer du att kunna njuta av argentinska nationella rätter och öva på deras matlagningsförmågor. Egen “gott” Du börjar resan med en rundtur i ett litet bageri - lokala bagare förbereder argentinska chimichurri-bröd (det inkluderar olivolja, vitlök, lök och smaksättningar). Och din gastronomiska rundtur avslutas efter att du har besökt huset till en av de berömda argentinska kockarna, som kommer att avslöja för dig hemligheten till ett hemligt recept på köttsås.
I Argentina kan du fiska eller rida, ha kul i barer och klubbar, ta en promenad i de skyddade områdena i landet, åka forsränning eller kajakpaddling och prova även lokala rätter..
Foton av nationella rätter i Argentina -
-
-
